Guide de bon usage de la formation ☘️
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Pimper les légumes d'été
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Introduction
Bienvenue ☀️
Guide de bon usage de la formation ☘️
💡L'importance de manger de saison
Les tartes
Tatin d'aubergines et tomates
Pissaladière aux saveurs d'été (citron gingembre)
🔍POINT INFO : les différentes farines et leurs usages
Finger food
Frites de courgettes croustillantes
Samoussas au houmous d'été
Fêta végétale aux tomates séchées
Roulés d'aubergines au fromage de cajou
🔍 POINT INFO : la noix de cajou
Recettes crues
💡L'importance de manger du cru
Tartare fenouil avocat
Tagliatelles crues en sauce cacahuète
Rouleaux de printemps presque crus
BONUS
Replay de la conférence avec Mélina Roussel - Alimentation crue
Conclusion
📌 Mes derniers conseils
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