💡 Point info : les courges et leurs usages
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Comfort Food d'Automne Vegan
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Introduction
Bienvenue ☀️
Guide de bon usage ☘️
La comfort food, un vrai concept !
100% courge
Minis flans salés à la butternut
Mac'n'cheese au potimarron
Boulettes de tofu à la courge
💡 Point info : les courges et leurs usages
Cuisiner les légumes de saison
Panacotta salée aux champignons
Rösti de panais aux échalotes
Gratin aux trois pommes en sauce fromagère
💡 La levure de bière maltée, kézako ?
Desserts cocooning
Moelleux pommes /speculoos 🍏
Couronne d'automne à la cannelle
Tarte aux noix
🔍 Les noix : bienfaits et usages
Conclusion
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